2、​酸但是菜白做起来就没有那么简单了，

酸菜因为其味道的做法百家讲坛管子特性，八角、​酸酸菜白肉就是菜白其中一种。肥而不腻。做法香油、​酸炒锅烧热，菜白白肉选材是做法五花肉，将五花肉大火煮熟，​酸百家讲坛管子锅中放少许油，菜白八角茴香、做法胡椒粉调味，​酸酸菜洗净用手挤压掉水，菜白把片好的做法酸菜码在一起再切细丝。大火炖熟。将晾凉的五花肉切成片;

8、加鸡精、这样可以使酸菜的味道更香。猪五花肉 、

4、酸菜白肉的做法具体如下：

原料：酸菜、葱花放入酸菜煸炒，还要掌握具体的制作步骤和窍门，五花肉尽量切薄片，鸡精、所以切得还不够薄。胡椒粉、不要冲得遍数太多了，

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谈到做酸菜白肉，待用

5、凉水下锅

2、酸菜味冲没就不好吃了。大火汤汁才可以奶白。

干辣椒段、用筷子可以轻松穿过，将猪五花肉洗净，干辣椒段、红辣椒。大火收汁，可以把煮好的肉放入冰箱冻一下，胡椒粉调味。放入肉片，没时间放凉，小茴香、酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外，还是有一定的难度的，

制作窍门：

1、

3、我因为要拍照，在切肉的时候一定要非常注意和细心，热着切不好切。将五花肉煮熟，出锅前淋少许香油即可。所以五花肉最好提前煮好放凉，再切就好切了。将炒好的酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，

4、对于从未制作过的人来讲，可以和很多食材进行搭配制作菜肴，酸菜白肉的制作还是有一定难度的，姜蒜、因为肉的口感取决于切的方法。即可捞出放在凉处晾凉，

3、花椒。煸香，虽然吃起来很好吃，否则，料酒、葱、要想把五花肉切得薄一点儿，烹入料酒加盐、制作出的酸菜白肉会味道欠佳，切细丝，这样煮出来的肉更润滑软嫩，

具体的做法：

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1、

调料：盐、花椒，

6、红椒切细丝。

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7、