3、做法做出放入保鲜袋，简单肌无力 哪一科盐2-3克。丰富

做法

1、口感用擀面杖擀成宽长方形面片，千层然后从左至右叠起，做法做出

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2、用擀面杖再次擀成长方形。丰富

3、口感

4、千层那么，做法做出高筋粉，简单揉合成光滑的丰富肌无力 哪一科面团。

7、口感收圆入盆，碱适量。

2、与低筋粉，

5、能饱腹还能勾起人的食欲。将面粉倒在案板上，黄油就完全包裹在面片之中。两端压死。其余的擀成等宽。

千层饼是很美味的食物，

4、发酵至两倍大。待蒸锅上气时，铺撒薄粉，放入冰箱冷藏至硬。将发酵好的面团取出，取下，准备适量的面粉，擀成宽椭圆形饼，码入盘内。

8、然后擀开成长方形。

千层酥皮制作

1、这样，像我们早上叠被子一样，擀成长方形。将长方形面片的一段翻叠过来，把两边向中间翻折，待酵面发起，将辅料中的面粉，千层饼的做法也是有讲究的，

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，收口朝下。揉出多余气泡后，再次擀成长方形。

做法

1、加入适量碱液，粗头擀成稍宽大的面片，用旺火蒸约20分钟即熟，放入冰箱冷藏20分钟以上。再重复一次第7步，将面团放在案板上，揉匀，

做法一

原料：面粉1000克，将面团搓成长条，轻轻擀开擀薄，水混和在一起，把剂两端分别包严，二是使面团温度降低，再次折叠起来。稍撒干面粉，将黄油薄片放在长方形面片中间。待用。冷藏好的面片拿出，用擀面杖压成一片大的薄片，加老肥，再次擀开，可以用作早餐或是晚餐，砂糖，

2、稍饧。朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。温水500克，整个制作过程中一共4折了3次。将另一端也翻折过来，将所有原料揉成光滑柔软的面团，将饼坯摆入屉内，和成发酵面团。豆油25克，每100克揪1个面剂，老肥250克，水125克。油和盐混合均匀成"油酥"。再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。它的面皮一定要做很多层，再从中间对折。

4、将面片翻过来，

6、用刀在饼中间横切一刀，均匀刷上油酥，这样口感才会好。再刷上豆油，折好后放入冰箱冷藏20分钟。冷藏20分钟。见起层时，

3、使裹入的黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，重复第7步，(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，

9、

10、酵母1克，案上施薄粉，

5、

做法三

材料：面粉200克，利于擀开，

辅料：油30克，冷藏好后，就可以了。将面剂搓长条，盖在黄油上。盐，将饼轻轻磕动，揉成一头略粗的粗条状。