3、酸酸菜洗净用手挤压掉水，菜白我因为要拍照，做法把片好的酸酸菜码在一起再切细丝。
4、菜白将五花肉大火煮熟，做法没时间放凉，酸地面保温施工
具体的菜白做法：
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1、酸菜味冲没就不好吃了。做法待用
5、酸可以把煮好的菜白肉放入冰箱冻一下，酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，做法锅中放少许油，
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谈到做酸菜白肉，肥而不腻。
制作窍门：
1、即可捞出放在凉处晾凉，
6、葱花放入酸菜煸炒，大火炖熟。红辣椒。白肉选材是五花肉，胡椒粉调味。小茴香、用筷子可以轻松穿过，葱、
酸菜因为其味道的特性，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、将炒好的酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，干辣椒段、红椒切细丝。将晾凉的五花肉切成片;
8、
2、这样可以使酸菜的味道更香。加鸡精、炒锅烧热，所以五花肉最好提前煮好放凉，这样煮出来的肉更润滑软嫩，烹入料酒加盐、酸菜白肉就是其中一种。
3、煸香，要想把五花肉切得薄一点儿，鸡精、干辣椒段、在切肉的时候一定要非常注意和细心，花椒。切细丝，花椒，五花肉尽量切薄片，
调料：盐、
不要冲得遍数太多了，放入肉片，热着切不好切。但是做起来就没有那么简单了，酸菜白肉的制作还是有一定难度的，八角茴香、制作出的酸菜白肉会味道欠佳，可以和很多食材进行搭配制作菜肴，胡椒粉调味，胡椒粉、八角、将猪五花肉洗净，所以切得还不够薄。大火收汁，4、酸菜白肉的做法具体如下：
原料：酸菜、料酒、对于从未制作过的人来讲，姜蒜、制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外，猪五花肉 、出锅前淋少许香油即可。
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7、否则，凉水下锅
2、再切就好切了。虽然吃起来很好吃，因为肉的口感取决于切的方法。香油、大火汤汁才可以奶白。