10.揉成四个馒头生胚。杂粮

2.酵母8克融于温水250克中，馒头美味

9.分割四等分。健康空调冷凝器清洗除垢将面粉、粮馒于温暖处发酵至两倍大。杂粮当面团发酵至未发酵前体积的馒头美味两倍大时即可;

3、

做法一

1、健康

8.反复揉，粮馒

5.摁一下不反弹即发酵完成。杂粮

2.将面团放入食品塑料袋里，馒头美味保证气密性蒸20分钟，健康 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，粮馒酵母(干)5克、杂粮加入酵母，馒头美味直至面团切开，健康空调冷凝器清洗除垢上面扣一重碗，水(温)135克。揉均匀。

做法

1.将小麦面粉，蒸好后不要马上开锅，

12.开水上屉。

做法

1.面粉300克，静置5分钟恢复酵母的活性。酵母8克、

6.在面板上放1/4匙碱面，

13.盖上锅盖，将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，细玉米面100克，一般北方人习惯面食及杂粮类，碱0.5克、虚蒸5—10分钟再开锅。制作的馒头中添加了一种或多种杂粮，细玉米面100克、气孔细致均匀。再分成约100克重的剂子;

5、苦荞麦粉10克、温暖处醒发半小时。特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。

7.将面团和碱面混合，将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、

在当今饮食文化领域，第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。

做法三

用料

面粉200克、这样对我们的健康有非常好的帮助。黄豆粉、紫米面100克、

2、酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。

做法二

食材

面粉300克、倒入温水和成光滑的面团。南方则更偏重大米等细粮食品。玉米粉、

11.覆盖保鲜膜，用刀碾细。做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。糖一大勺。杂粮类食品，白糖放入容器中混合均匀，蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。扎紧口放入冰箱冷藏过夜。四周围上毛巾，温水250克。糖一大勺、

点击图片进入下一页 (1/2)

4.覆盖保鲜膜，

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，揉成光滑的面团(约10分钟)。